Temos hoje na coluna Receita do dia uma delícia "Torta de banana com creme e suspiro.
Ingredientes
10 bananas bem maduras
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher de café de baunilha
1 litro de leite
3 colheres cheia de maizena
3 ovos
Açúca
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher de café de baunilha
1 litro de leite
3 colheres cheia de maizena
3 ovos
Açúca
Preparo
1 – Levar ao fogo o leite com a maisena dissolvida, a baunilha, as 3 gemas, o leite condensado e o açúcar, até virar um mingau grosso.
2 – Em seguida desligue o fogo e coloque o creme de leite com o soro, reserve.
3 – Numa travessa coloque as bananas cortada ao meio e forre toda a travessa com as bananas.
4 – Por cima despeje o creme que está reservado e esfriando.
5 – Numa outra travessa coloque as 3 claras e bata em ponto de neve.
6 – Coloque 12 colheres de açúcar e deixar bater até formar o suspiro.
7 – Coloque por cima do creme o suspiro e leve ao forno e deixe até o suspiro dourar.
8 – Tire do forno e deixe esfriar, coloque na geladeira.
